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Huile d'anis pure de haute qualité 1 litre 34 fl oz 1000ml
Manuel sur les épices et les condiments (culture, transformation et extraction)
ASIA PACIFIC BUSINESS PRESS Inc. 2010
Le terme "épices et condiments" s'applique aux produits ou mélanges naturels de plantes ou de légumes, entiers ou moulus, qui sont utilisés pour donner de la saveur, de l'arôme et du piquant aux produits alimentaires. Les épices et les condiments sont une culture commerciale majeure en Inde, qui rapporte une grande partie des devises étrangères chaque année. Ils constituent l'épine dorsale de l'industrie agricole. L'importance des épices et des condiments dans l'alimentation, la médecine et d'autres usages, ainsi que leur importance commerciale sont immenses. L'Inde est connue pour...