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Ingrédients de la réglisse
BoD - Livres à la demande. 2017
Les extraits de réglisse sont utilisés comme additifs dans de nombreux médicaments kampo pour soulager la douleur et l'inflammation. Grâce aux progrès rapides de la méthodologie analytique, son mécanisme d'action est en train d'être élucidé. Ce livre est composé de trois sections. La section 1 présente la réglisse en tant que médecine alternative, son application dans l'industrie et les perspectives de commerce et de marché entre le Japon et la Chine. La section 2 résume les étapes de purification/identification des ingrédients de la réglisse et leurs propriétés antioxydantes, antimicrobiennes,...
Réglisse
Springer. 2018La réglisse (Glycyrrhiza) est l'une des plantes médicinales les plus utilisées dans l'alimentation et la phytothérapie et l'une des plus étudiées au monde. En médecine traditionnelle, les racines de réglisse ont été utilisées pour traiter de nombreuses affections, notamment les maladies pulmonaires, l'arthrite, les maladies rénales, l'eczéma, les maladies cardiaques, l'ulcère gastrique, l'hypotension, les allergies, la toxicité hépatique et certaines infections microbiennes. L'extrait de réglisse contient des sucres, de l'amidon, des amers, des résines, des huiles essentielles, des tanins,...
Il sent très bon et c'est exactement l'ingrédient dont j'avais besoin. Très frais et arrivé rapidement.
bonne quantité bon prix
Je l'utilise pour faire un thé pour ma mère pour aider son asthme, il semble aider et elle dit que le goût est vraiment bon. J'utilise une demi-tasse de racine de réglisse, une tasse de feuilles de molène et une tasse de feuilles de menthe poivrée. J'ajoute un gallon d'eau et je laisse infuser à feu doux pendant une heure environ. Je le tache et elle le dilue généralement un peu quand elle le boit. C'est bon.
Je suis devenu un fan de gin, mais les gins artisanaux dans les magasins de spiritueux sont plutôt chers, alors j'ai décidé d'essayer de faire le mien. J'ai trouvé une recette qui utilise des baies de genièvre, des racines de réglisse, de la citronnelle, des grains de poivre, de la coriandre, de la cardamome, des écorces d'orange et des zestes de citron. Il suffit d'ajouter ces ingrédients à de la vodka dans un bocal et de laisser reposer pendant 24 heures pour obtenir un très bon gin ! Mes photos montrent le bocal de départ avec tout ce qui a été ajouté et la deuxième photo est le gin résultant avec les ingrédients solides filtrés.Ce que j'aime dans les produits Frontier, c'est qu'ils essaient de s'approvisionner auprès de sources naturelles et biologiques. Ce sac d'une livre de racine de réglisse était d'un prix raisonnable et me permet de faire beaucoup de gin ! J'ai également acheté les baies de genièvre et la citronnelle de Frontier dans les paquets d'une livre en vrac. Ils sont tous excellents ! J'avais déjà les autres ingrédients, alors il n'a pas fallu longtemps pour que j'embouteille mon premier gin dans une bouteille vide que j'avais à portée de main. Le goût s'est avéré excellent et je vais chercher d'autres ingrédients pour faire d'autres gins personnalisés, mais ils auront tous des baies de genièvre, de la racine de réglisse et de la citronnelle, puis tout ce que je veux essayer. Mon prochain lot contiendra certainement du romarin de mon jardin. J'aime les épices Frontier et c'est la première marque que je recherche lorsque je cherche des ingrédients dont j'ai besoin pour cuisiner et maintenant pour faire du gin.
Très doux, j'ai été surpris, je n'avais jamais mangé de thé de liqueur auparavant. A utiliser comme thé.
Si vous avez besoin de racine de réglisse pour faire votre propre teinture à l'heure du Covid, je vous recommande ce produit. J'ai obtenu une teinture très agréable et en grande quantité.
La première fois que j'ai acheté des produits de cette société, je savais que je les achèterais à nouveau. J'aime particulièrement les produits halal et végétaliens, que beaucoup d'autres marques ne proposent pas. J'aime le goût doux de ces bâtons de réglisse, car un goût plus fort peut me répugner. Différentes tailles de bâtonnets que je coupe facilement en deux. Ainsi, au lieu d'une livre de bâtons de réglisse, j'en obtiens deux ! J'utilise ces bâtonnets pour l'hygiène buccale, pour contrôler les fringales, et dans les thés chauds amers pour les sucrer naturellement. Si vous souffrez d'hypertension artérielle, je vous déconseille de consommer de la vraie réglisse. Merci à HalalEverday !
J'ai reçu ma commande trois jours plus tôt que prévu. J'ai reçu 11 bâtons, tous de taille raisonnable, mais trois d'entre eux étaient plus épais qu'un crayon, ce qui sera intéressant à mâcher. Certains étaient un peu rugueux avec des points fibreux mais bon, ce sont des racines. J'ai déjà eu l'occasion d'utiliser ces produits (ce qui occupe une partie de mon cerveau en mâchant pendant que j'essaie de me concentrer sur mes études) et le goût est comme prévu, un goût de réglisse agréable mais pas trop fort.
C'est la saveur que je cherchais !
J'ai eu une toux d'allergie/asthme pendant un mois. J'ai pris deux stéroïdes et à la fin de la semaine, j'avais toujours du mal à respirer. Mes inhalateurs ne me soulageaient pas beaucoup après une heure ou deux. Mon amie m'a suggéré ce thé, elle est spécialisée dans les soins naturels. Le premier jour où je l'ai pris, j'ai remarqué un arrière-goût sucré, et la chaleur du thé m'a permis de constater des améliorations immédiates. Quand je sentais que ma toux se préparait, je buvais un peu de thé. J'ai fait cela pendant deux jours et ma toux s'est calmée et ma respiration s'est améliorée. Ma toux semble revenir de temps en temps lorsque je bois quelque chose de froid, mais sinon, j'ai trouvé que le thé donnait de meilleurs résultats que les stéroïdes, les vaporisateurs nasaux, l'inhalateur deux fois par jour, l'inhalateur de secours, le sirop pour la toux, les pastilles pour la toux et l'humidificateur. Ce thé est maintenant un must à la maison ! Il m'a rendu ma vie !
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Ils sont absolument géniaux. Le paquet scellé les garde frais, les instructions disent de rincer la racine dans l'eau pendant un peu avant de l'utiliser. Je l'ai laissée pendant environ 5 minutes pour qu'elle se reconstitue un peu. J'ai rasé l'écorce du bout et je l'ai inséré dans la bouche. En quelques secondes, ma bouche a été inondée de saveur de réglisse. Un mot d'avertissement : la saveur est assez forte, donc si vous n'aimez pas la saveur de réglisse/anis, essayez une autre saveur. Personnellement, je les ai adorés.
Je ne l'ai pas encore utilisé. Je suis sûr que c'est génial.