Ülemaailmne tarne ⇓
Palun kontrollige tarnet ⇓


Vürtside ja maitseainete käsiraamat (kasvatamine, töötlemine ja ekstraheerimine)
ASIA PACIFIC BUSINESS PRESS Inc.. 2010
Mõiste "vürtsid ja maitseained" hõlmab looduslikke taimseid või taimsed tooteid või segusid tervelt või jahvatatud kujul, mida kasutatakse toiduainetele maitse, lõhna ja vürtsi andmiseks. Vürtsid ja maitseained on India peamine kaubanduslik saak, millega teenitakse igal aastal suur osa välisvaluutast. Need on olnud põllumajandustööstuse selgroog. Vürtside ja maitseainete tähtsus toiduks, meditsiiniliseks ja muuks otstarbeks ning nende kaubanduslik tähtsus on tohutu. India on tuntud...