Levering over hele verden ⇓
Kontroller venligst levering ⇓
Nye enzymer til produktion af funktionelle kulhydrater
Springer Nature. 2021
Denne bog fokuserer på den seneste forskning og nye teknikker inden for funktionelle kulhydratrelaterede enzymer. Kulhydrater er en vigtig energiform for de fleste organismer. De "gode" kulhydrater henviser generelt til funktionelle kulhydrater.
D-Mannose pulver